蛋白质高到“犯规”的食物大揭秘！吃对它们，肌肉“蹭蹭”长！
蛋白质是生命的物质基础，是构成人体细胞和组织的重要成分，在身体生长发育、修复组织、增强免疫力等方面发挥着关键作用。无论是健身增肌，还是维持日常身体健康，摄入充足的蛋白质都至关重要。那么，蛋白质高的食物有哪些呢？接下来就为大家详细盘点。
蛋白质
这样吃蛋白质，有效降低妊娠糖尿病风险！准妈妈速收藏
最新数据显示，我国妊娠糖尿病（GDM）发病率已高达17.5%，相当于每6位孕妈中就有1位中招。这个看似普通的“孕期小问题”，实则暗藏巨大健康隐患：
基于活性的蛋白质分析（ABPP）
基于活性的蛋白质分析（ABPP）旨在通过特异性地标记和分析生物样本中具有活性的蛋白质，深入了解细胞内的蛋白质功能和动态变化。这项技术在生物学研究、药物筛选以及疾病机制的探索中具有重要应用，特别是在发现潜在的药物靶点、揭示酶活性及其在疾病中的角色等方面，展现了巨
马齿苋维C是西梅的16倍，高钙高蛋白质！这种“长寿菜”要多吃
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
基于abpp的蛋白质分析
基于ABPP的蛋白质分析（Activity-Based Protein Profiling, 活性基蛋白质谱分析）是一种以功能为导向的蛋白质组学研究技术。与传统的蛋白质组学方法相比，它更加关注蛋白质的活性和功能状态，而非仅仅检测蛋白质的表达量或序列特征，成为研
Science子刊 | 量化超10万条聚集数据，BIST训练AI研究蛋白质聚集
同时，蛋白质聚集也是生物技术中的一个重要问题，例如在酶、抗体和其他蛋白质治疗剂的生产中。淀粉样蛋白在生物功能和疾病中的重要性促使人们投入了大量的研究，但其形成的决定因素和机制仍然知之甚少。
科学家利用“蛋白质笼子”实现体内药物精准输送
我们日常熟知的营养物质蛋白质，在人类生命活动中扮演着多种关键角色。你可曾想过，它有朝一日会成为一个“笼子”，可以将常用于化疗的细胞毒性药物封装，并在体内实现更精准的输送，增强其靶向能力。近日，悉尼大学主导的一项最新研究，让人们看到了利用蛋白质实现这一愿景的可能
人老后各种病都来了？医生提醒：2种营养跟得上，疾病会远离你
清晨的公园里，75岁的王奶奶随着广播体操的节奏缓缓起身，脸上带着淡淡的笑意。可一场常规体检报告却让她愣住了：骨密度下降、肌肉流失、血糖微升……原本该闲庭信步的老年生活，却因各种“小毛病”接踵而来。面对“哪儿都不舒服”“老毛病不断”这样的抱怨，不少人以为年纪大了
SpyTag-SpyCatcher系统：蛋白质共价偶联技术
SpyTag-SpyCatcher系统具有高特异性，操作简单，不可逆的共价连接，以及其模块化的组装能力。它不仅能够精确控制蛋白质的锚定和聚集，还能在活细胞中实现对蛋白质的精确标记和追踪，其在疫苗开发和抗体药物设计中的潜力尤为显著，预示着个性化医疗和精准治疗的新
维生素C含量是西梅的16倍，还高钙高蛋白质！吃这种菜正当时→
有一种野菜，经常在乡间田野、路旁沟边出现，因为其有着极高的营养价值，被人称为“长寿菜”。它就是生命力旺盛的野菜——马齿苋。
DeepMind公布AI4S最新进展：DeepMind的AlphaFold一年就画了2亿个蛋白质！
近日，Google DeepMind 创始人、诺奖得主Demis Hassabis在接受《60 Minutes》的采访时提到，DeepMind的蛋白质预构成式AlphaFold仅一年时间就能绘制超过2亿个结构图。
40天成熟，蛋白质含量是菠菜3倍！奉贤产的这款“菜界新宠”要颠覆你的餐桌
近日，奉贤区柘林镇新寺村的汇吉蔬菜智能化种植农场迎来新品藜麦菜的丰收季。大棚内满目翠绿，鲜嫩的藜麦菜在温控系统下舒展叶片，工人们正熟练地收割打包，一垄垄整齐的植株间弥漫着清新的草木香气。这种从高原谷物跨界而来的新兴蔬菜品种，以40天的超短生长周期、高蛋白营养特
Nature Biotechnology | 首张人体组织特异性蛋白质地图，精准解锁疾病基因新靶点！
我们身体里的每个细胞都是一个微缩宇宙，里面运行着无数精密复杂的系统。这些系统的核心，是千姿百态的蛋白质（Proteins），它们就像宇宙中的不同星球，执行着各自独特的任务，但更重要的是，它们通过相互作用（Protein-protein interactions
蛋白质 靶点 基因 naturebiotechnology 2025-05-06 11:26 10
每天需要多少蛋白质，才能健康又活力满满？
蛋白质，号称“生命的基石”，从肌肉修复到免疫防御，几乎无处不在。可你知道吗？关于吃多少蛋白质才够，网上说法五花八门：有人说多吃能练出肌肉，有人担心吃多了伤肾，还有人觉得植物蛋白就不如动物蛋白靠谱。到底每天需要多少蛋白质，才能既健康又活力满满？是越多越好，还是适
维生素 C 是西梅的 16 倍，还高钙高蛋白质！这种“长寿菜”现在吃正好
有一种野菜，经常在乡间田野、路旁沟边出现，以前人们会拿它喂给猪吃，因而它曾被当作“猪食” ；然而又因为其有着极高的营养价值，又被人称为“长寿菜”。它就是生命力旺盛的野菜——马齿苋。
【深度揭秘】3 个等级教你吃对蔬菜、蛋白质和脂肪，身体越健康！
世界卫生组织数据显示，全球 70% 的死亡归因于慢性病，而这些疾病的发生，60% 与饮食密切相关。我们每天吃下的食物，正在默默塑造或“摧毁”我们的健康 —— 这不是危言耸听，而是现代医学正在重新认识的真相。
黑农87大豆蛋白含量是多少
黑农87是黑龙江省农业科学院大豆研究所选育的高蛋白大豆新品种，其蛋白质含量表现突出，是当前我国大豆品种中蛋白含量的佼佼者。根据黑龙江省农作物品种审定委员会2023年发布的审定公告（审定编号：黑审豆20230015），黑农87的蛋白质含量达到45.12%，这一数
组内蛋白质印迹高度相似！浙江大学附属某三甲医院论文被评议
2015年9月，浙江大学医学院附属邵逸夫医院在Oncotarget期刊上发表了一篇论文。在发表9年半年后，因图片组内重复在pubpeer上被读者质疑。
Demis 谈 AI4S 最新进展：DeepMind 的 AlphaFold 一年就画了 2 亿个蛋白质！
近日，Google DeepMind 创始人、诺奖得主Demis Hassabis在接受《60 Minutes》的采访时提到，DeepMind 的蛋白质预构成式 AlphaFold 仅一年时间就能绘制超过2亿个结构图。
🌟WB实验：科研中的“蛋白质侦探”✨
WB实验，也就是Western Blotting，是科研中的“蛋白质侦探”。它能帮我们检测特定的蛋白质，就像是在茫茫蛋白质海洋中找到那个“目标分子”。这个实验超重要，无论是研究基因表达，还是开发新药，都离不开它！🔍